蘋果纖維屬于果蔬纖維的一種，執行《QB/T 5027-2017 果蔬纖維》
果蔬纖維：以果蔬類植物或其富含纖維部分為原料，經過粉碎、分離、干燥等工藝制得的一種食品原料。
注：果蔬類植物如柑橘、蘋果、香蕉、甘蔗、馬鈴薯、豌豆、芹菜等。
蘋果榨汁后的果皮和果
蘋果纖維
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